第036章 熬壹鍋白粥

　　許是周鳴溪提前打了招呼，姜錦在第二天來到青麓山莊的時候，剛剛按下門鈴，從監控攝像看到她的門衛處，就立刻向她敞開了這座豪華莊園的雕花鐵門。

　　電瓶觀光車就停泊在大門後面，莊園工作的下人，開著車帶她穿越了自然與人工建築巧妙結合、充滿野趣與靜謐的英式宮廷花園。

　　高大的白色主體建築前，顧女士家那位優雅紳士的年邁英國老管家，壹如上次，恭謹地站在臺階上等候。

　　“姜小姐，女士知道您要過來，現在在客廳。”

　　姜錦嗯了壹聲，安靜地跟在老管家身後，來到顧女士所在的客廳。

　　美好明媚的清晨，顧喬也沒有忘了她工作狂的本性。

　　才起床，就坐在客廳的沙發上，處理公務。

　　她的秘書垂在旁邊，穿著黑白女仆服的下人則用托盤給顧喬送來了早安紅茶以及蔓越莓司康。

　　姜錦進來，顧喬從忙碌的公務中抽空擡頭，瞥了她壹眼。

　　“嗯，來了？坐吧。吃早飯沒？可以在這裏吃點兒。”顧喬隨意招呼著。

　　姜錦腳下壹停，很是意外。

　　現在的顧喬，表現得就是壹個和藹可親的長輩，熟稔得像是已經認識很多年，毫無上次的客套與疏離。

　　這突然的轉變，讓姜錦也摸不著頭腦，只能順著她的意思，在旁邊沙發上坐下。

　　姜錦悄悄打量著顧喬的臉色——

　　沒有化妝而顯得分外蒼白憔悴的臉，眼睛下面濃重的黑眼圈看得出來她的長期失眠，大概是忙著工作都沒喝水，嘴唇都幹得起了死皮。

　　更是與上次姜錦見到的那位，光鮮亮麗的高貴女性，判若兩人。

　　姜錦莫名覺得親近很多。

　　她看了壹眼顧喬面前茶幾上堆積成山的待簽字文件：“我聽鳴溪說您生病了，所以來看看您。”

　　“妳有心了。”顧喬頭也沒擡回答道。

　　她說話的聲音甕甕的，感冒應該很嚴重。

　　姜錦不想在她忙碌的時候打擾她，就沒有說話。

　　只是在傭人給她送來早安紅茶的時候，輕聲道了謝。

　　這壹坐，就是壹個小時。

　　姜錦本來是七點多鐘過來的，現在都快九點了。

　　這個過程中，她安靜得像是沒了存在，除了偶爾提杯喝茶，並沒有顯露出絲毫的不耐。換作他人，估計已經忍不住摸手機出來玩兒了，可她卻輕輕松松地坐了壹個小時。“這邊的文件我簽完字了，這邊的文件，打回去，重做。”顧喬言簡意賅地吩咐完工作，目光壹轉，楞了，“妳還在？”

　　姜錦笑笑：“您忙完了嗎？需不需要吃點東西？”

　　她在這裏坐了壹個小時，顧喬手邊的紅茶與司康，也壹個小時沒動。

　　顧喬擺擺手：“端下去吧，我沒胃口。”

　　姜錦若有所思：“要不，我給您熬點粥吧。”

　　“妳會做飯？”顧喬問了，又覺得多余，“對了，之前妳還讓鳴溪那小子送了點心盒子過來，味道很好。”

　　“謝謝，如果這次您也相信我的廚藝的話。”

　　顧喬頷首應許，讓人帶了姜錦去廚房。

　　等她離開，她問旁人：“阿元少爺呢？”

　　“好像還沒起，要叫他嗎？”

　　“不用了，小孩子起得晚，讓他多睡會兒。他那個老爹，對兒子就跟對手下的兵似的，阿元哪裏有這樣睡懶覺的時間？”

　　顧喬表示對阿元的教育憂心忡忡。

　　自家老三，實在不是個適合帶孩子的性子，整天工作又忙。這不，又是因為出差把人送了過來，還說阿元喜歡到處亂跑，讓她多看著點。

　　阿元那麽乖，哪裏跟他說的那樣跟個小魔頭似的？

　　老三啊老三，也不知道怎麽說才好。

　　顧喬暗忖著是不是要讓三兒把阿元送回北雲山壹段時間的時候，姜錦被廚房的工作人員，帶到了儲藏室。

　　足足客廳大小的儲藏室，溫度控制在保鮮食物的範圍，種類更是繽紛多彩，天上飛的、水裏遊的，瓜果蔬菜，應季的反季節的，應有盡有。

　　這個山莊在專門的蔬菜綠色供應基地，包括雞鴨魚等家禽肉類，都是專門飼養供應。

　　另外還有專門的打理人員。

　　這樣壹條完整的新鮮供應鏈，卻僅僅圍繞著顧喬壹家三口服務。

　　在周鳴溪搬出去之後，便只有顧喬夫妻兩人。

　　姜錦在進到這個儲藏室之時，也震撼了壹下。

　　但她很快集中於挑選材料之上。

　　考慮到顧喬的身體，感冒狀態下，估計不想吃什麽大魚大肉，反而想要清淡壹點的，姜錦便只打算熬壹鍋白粥，做點簡單的佐粥小菜。

　　可別小看了壹鍋白粥，壹樣白粥，百種人卻能熬出百種味道。

　　真正的廚藝高手，哪怕壹鍋白粥，也能熬出非同尋常的味道。

　　連《隨園食單》中都專門提到了粥，所謂“見水不見米，非粥也；見米不見水，非粥也。必使水米融洽，柔膩如壹，而後謂之粥”。

　　姜錦挑了儲藏室中壹年壹季的新米，用水淘過，浸泡之，再以適量花生油攪拌，米水比例十比壹，滾水慢煮。

　　熬粥的時候，旁邊不能缺人，壹邊用介於文武之間的細火慢熬，壹邊不斷攪拌，不讓米黏在鍋底傷了味道，也能使得粒粒新米開花。

　　最後熬出來的粥，水沸而湯不溢，醇厚潤滑，米香誘人。

　　這樣壹碗粥，搭配上幾樣小菜。

　　壹樣是醋拌了涼海帶絲。

　　壹樣是腌過的蘿蔔塊。

　　姜錦還在儲藏室發現了上好的豆腐幹，便將其切成絲線般的細絲，在高湯中滾過收味，拌了麻醬油，面上灑上蝦子。

　　都不是什麽復雜的小菜，簡單得壹眼可觀。

　　但是擺在托盤中，蔬菜清香混合著白粥的米香，讓人不由得胃口大開。

　　姜錦故意多做了些，給顧喬端出去壹份兒，也還剩下了不少。

　　她出來的時候，顧喬已經在靠近廚房的小餐廳坐下了。

　　本來沒什麽食欲的她，看著壹桌子簡單清淡的小菜，也來了胃口。

　　她叫了姜錦坐下來壹起吃，自己則拿了勺子，舀了壹口白粥。

　　姜錦對自己的手藝很自信，但也不免問道：“味道還好嗎，阿姨？”

　　顧喬的眼睛都亮了，那軟糯的溫粥，順著食道滑下，令得她的整個胃都暖和起來，感冒帶來的難受感都輕松了許多！

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